计算水足迹

一、使用水足迹计算机

  1. 学生可以使用「赛马会惜水‧识河计划」水足迹计算机（http://www.jcwise.hk/calculator/home），比较彼此之间在日常生活的水足迹，并讨论如何减少用水。
  2. 学生还可以在社交媒体网络上分享他们的水足迹计算结果，并挑战他们的朋友和家人以一同减少水足迹，也可加入主题标籤#savewater#reducewaterfootprints。

二、设计「惜水」餐单

我们日常生活中所消耗的水远远超过肉眼可见的份量，因为背后还有大量大家或会忽略的隐藏用水，即那些生产日常用品时所需要的水，当中更以食物为甚。在此活动中，学生将首先计算他们的个人膳食水足迹，然后再与同学讨论结果，并设计一个低水足迹的餐单。

  1. 请学生分享昨天的晚餐吃了甚么，然后运用「赛马会惜水‧识河计划」水足迹计算机（http://www.jcwise.hk/calculator/home）计算出个人膳食水足迹，以了解当中消耗了多少虚拟水。
  2. 取得相关资料后，他们可以与同学讨论结果，并对比各种食物所消耗的虚拟水。

  3. 学生可设计一份低水足迹的健康餐单。

    菜式 材料 数量 虚拟水用量（公升）
           
           
           
           
           
    总计：  
  4. 与同学、老师分享成果及想法。