為了教育下一代珍惜用水，除了「校園用水考察」及「家居用水考察」外，水務署加入了「商場及食肆用水考察」，鼓勵學生除了在校園及家中節約用水外，作為顧客的他們也可為非住宅用水出一分力，齊來做個惜水顧客！
活動一：節水商場慳水大法
鼓勵學生嘗試於商場內找出不同的節水措施，探討現時商場的用水效益，並指出有哪些措施能提升租戶及顧客的節水意識，並在商場內節約用水。
活動二：做個精明惜水食客
透過學生最近一次的外出用膳經驗，觀察食肆及評估自己能否達到「惜水」。並試按經驗所得，設計一項「精明惜水食肆／顧客」宣傳活動，向家人和朋友分享。